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 PESCHE DOLCI...		  Nuovo Topic  Rispondi
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christophe
Utente Master

3053 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  13:55:48  Vedi Profilo Send christophe a Private Message  Rispondi quotando




INGREDIENTI

500 g. di farina di farro (si può usare anche la normale 00)
150 g. di zucchero
100 g. di burro
3 uova
75 ml. di latte
scorza grattata di un limone
1 bustina di lievito per dolci

PER FARCIRE

crema pasticcera
cioccolato gianduja

PER FINIRE
zucchero semolato
liquore Alkermes q.b.

Mescolare tutti gli ingredienti, tranne il liquore e la crema per la farcitura, e lavorarli fino a ottenere un impasto omogeneo, morbido ma consistente.
Formare delle palline grandi come una noce e porle in una teglia con carta forno ad una distanza di 5cm. l'una dall'altra.
Cuocerle in forno a 160° per 20 minuti.Farle raffreddare su un canovaccio.
Con un cucchiaio scavare un pochino le sfere dal lato piano, e riempirne il foro con della crema o del cioccolato fuso.
Unire due a due le sfere, per formare una "pesca".
Bagnarle con il liquore colorato tipo Alkermes, poi passarle nello zucchero.
Lasciare raffreddare in frigorifero per un paio d'ore, prima di servire.

n.n
cancellato

5752 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  15:18:29  Vedi Profilo Send n.n a Private Message  Rispondi quotando
Mamma mia che belle devono essere buonissime ...io non so cucinare e mangio quel che trovo e vedere certe cose mhhhhhhhhhhh
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n/a
deleted

12786 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  18:29:40  Vedi Profilo Send n/a a Private Message  Rispondi quotando
Slurp! E poi la forma mi ricorda vagamente qualcosa di altrettanto buono!
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disattivato
infame

1 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  19:05:51  Vedi Profilo Send disattivato a Private Message  Rispondi quotando
ahahahahhah arrow





<<Ogni giorno della tua vita è una grande avventura
vivila senza rimpiangere il passato e
senza temere il futuro..
vivila con un sorriso!>>
-14febbraio-


Sogno di una notte...Come Bridget Jones...

FantasyLand.135


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azzurro
Utente Master

2218 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  19:09:57  Vedi Profilo Send azzurro a Private Message  Rispondi quotando
mi pareva infatti....
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gupi
Utente Master

6200 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  19:11:14  Vedi Profilo Send gupi a Private Message  Rispondi quotando
ahahahha ma insomma!!!sempre i solitiiii



...Precious and fragile things... need special handling...
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disattivato
infame

1 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  19:13:41  Vedi Profilo Send disattivato a Private Message  Rispondi quotando
ecco mo'mi hanno travisato puuuuuuuuuuure le pesche.ecco qua!



<<Ogni giorno della tua vita è una grande avventura
vivila senza rimpiangere il passato e
senza temere il futuro..
vivila con un sorriso!>>
-14febbraio-


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tessa47
Utente Master

6284 Posts
Status: offline
Posted - 17 October 2008 :  21:18:30  Vedi Profilo Send tessa47 a Private Message  Rispondi quotando
Meglio che non le faccia, con tutti i maschi che mi ritrovo in casa!


Domani è un altro giorno...
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