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christophe
Utente Master
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 Posted - 16 October 2008 : 06:41:44
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Ingredienti nr 3 uova
250 gr. di zucchero
130 gr. di acqua gassata
130 gr. di olio di semi
200 g. di farina 00
50 g. di fecola o frumina
1 bustina di vanillina (se vuoi)
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
Sbattere le uova con lo zucchero montando bene, aggiungi poco alla volta 130 g. di acqua gassata e 130 gr. di olio di semi, poi la farina e la fecola, la bustina di vanillina, un pizzico di sale una bustina di lievito per dolci amalgamare bene avendo cura che non rimangano grumi.
Mettere in forno caldissimo a 180 gradi per 30/40 minuti.
La particolarita' di questo dolce è la sofficita', rimane sofficie per qualche giorno, ed assomiglia molto alla torta margherita pur avendo meno uova....E' buonissima e si puo' anche farcire...
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Torta all'acqua frizzante
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