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Forum Le Perle Del Cuore
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acssia
Admin

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Posted - 10 February 2016 :  17:08:24  Vedi Profilo Send acssia a Private Message
Stasera leggerini

Toast







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naną
Moderatore

11172 Posts
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Posted - 17 February 2016 :  19:09:28  Vedi Profilo Send naną a Private Message




Preparate le lenticchie col cotechino per mio figlio



Io perņ le mangio domani a mezzogiorno

Toast con prosciutto cotto



insalata mista















Se fai qualcosa col cuore, non hai bisogno che qualcuno ti aiuti.
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Fein
Moderatore

14529 Posts
Status: offline

Posted - 17 February 2016 :  20:47:11  Vedi Profilo Send Fein a Private Message
tortino salato di pane carasau con verdure e formaggio


insalata mista

un caco



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acssia
Admin

39178 Posts
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Posted - 18 February 2016 :  11:38:11  Vedi Profilo Send acssia a Private Message
Spaghetti con aglio olio e peperoncino

Carne arrostita di vitello

Carote sbollentate condite





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Fein
Moderatore

14529 Posts
Status: offline

Posted - 20 February 2016 :  10:48:33  Vedi Profilo Send Fein a Private Message
per pranzo mi sto preparando delle seppiette intere in umido con piselli...


1 banana per il potassio...


1 seada calda col miele...



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naną
Moderatore

11172 Posts
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Posted - 24 February 2016 :  14:10:55  Vedi Profilo Send naną a Private Message

Uova sode



Insalata cicorino misto



Mandarini Clementine



Caffč













Se fai qualcosa col cuore, non hai bisogno che qualcuno ti aiuti.
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naną
Moderatore

11172 Posts
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Posted - 06 March 2016 :  13:56:10  Vedi Profilo Send naną a Private Message


Torta salata besciamella carciofi



Ingredienti

1 rotolo di pasta brisee
45 carciofi
1 dose di besciamella da 1/2 lt.
formaggio parmigiano
olio, peperoncino, sale.

Per prima cosa ho lavato i carciofi, ho tolto le foglie pił dure, ho tagliato la punta
e li ho messi a bagno in una ciotola con dell’acqua e uno schizzo di limone per non farli annerire.

Ho sminuzzato i carciofi e li ho messi a cuocere con olio, sale e peperoncino aggiungendo via
via dell’acqua per completare la cottura (ho messo anche un bicchiere di latte che rende i carciofi pił morbidi).

Ho fatto cuocere i carciofi fino a renderli quasi una crema, poi ho preparato la besciamella e ho unito i due composti.
Ho foderato la teglia con la pasta brisee e la sua carta da forno e l’ho farcita con il composto di carciofi e besciamella.

Ho ripiegato su se stesso il bordo della pasta brisee, poi ho grattato del formaggio parmigiano
e l’ho distribuito sulla superficie della torta salata.

Ho messo a cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.



Arancia........e.......caffč

.........














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