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disattivato
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 Posted - 01 August 2011 : 14:37:31
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...NUTELLA!!
Farebbe parte dei dolci...
ma non è un dolce comune..
crea assuefazione godereccia(come dico sempre io )
Poichè le ricette con la nutella sono tantissime..
e oserei dire un mondo a parte..
vorrei riunirle tutte qui..
tipo ricettario Ferrero..
che ne dite???
BUON NUTELLA PARTY A TUTTI!
SLURP
   
"E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio."
Albert Einstein
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disattivato
infame
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Posted - 01 August 2011 : 14:43:48
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Crostata alla nutella
Ingredienti per uno stampo da 26cm:
Ingredienti pasta frolla
300 gr di farina 00
1 uovo
1 tuorlo
100 gr di burro
100 gr di zucchero
1 scorza di limone grattuggiato
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Ingredienti per la crema alla nutella:
500 ml di latte
50 gr di farina
50 gr di fecola
100 gr di zucchero
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia
400 gr di nutella
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo totale: 50 min
Procedimento per preparare la crostata alla nutella:
Iniziare con il preparare la pasta frolla.
Disporre la farina a fontana, mettere al centro lo zucchero e il burro a pezzetti
Iniziare a lavorare il burro con la punta delle dita per amalgamarlo alla farina
Quando il composto risulterà granuloso, aggiungere le uova, 1/2 cucchiaino di lievito e la buccia di limone grattugiata.
Amalgamare gli ingredienti velocemente lavorando l’impasto con la punta delle dita , lavorare la frolla fino a formare una palla. Avvolgere il panetto nella pellicola e metterlo in frigo per almeno mezz’ora
Nel frattempo prepariamo la crema alla nutella
Riscaldare il latte con una stecca di vaniglia,
In una terrina montare le uova con lo zucchero quindi aggiungere la farina.
Sollevare la stecca di vaniglia dal latte e aggiungerla nella terrina con uova zucchero e farina
Mescolare, trasferire la crema sul fuoco e far cuocere a la crema a fiamma bassa mescolando di continuo con un cucchiaio di legno.
Cuocere la crema fino a quando non divenderà densa.
Spegnere la fiamma, aggiungere quindi la nutella e mescolare in modo energetico fino a creare un composto liscio ed omogeneo.
Riprendere ora la pasta frolla, stenderla su una spianatoia infarinata e con essa rivestire una teglia per crostate. Stendere la crema alla nutella intiepidita sulla pasta frolla
Livellare la crema alla nutella e con i bordi della pasta frolla creare un cordoncino. Infornare la crostata alla nutella a 180° e cuocere per circa 25 minuti.
Togliere la crostata alla nutella dal forno qualche minuto prima e ricoprirla con delle striscette di frolla, quindi rinfonare e cuocere ancora per 5 minuti o fino a che le striscette di frolla non saranno dorate.
Lasciar raffreddare la crostata alla nutella prima di tagliarla a fette e servire.
tratto da:
http://www.misya.info/
"E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio."
Albert Einstein |
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gr
Utente Master
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Posted - 01 August 2011 : 14:45:52
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Ma allora mi odi 14?????? 
Ricette con la nutella....
Ciao ragazzi.....
Meglio vivere con un rimorso,
che annegare in un
rimpianto.
Grysu
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disattivato
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Posted - 01 August 2011 : 14:55:24
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ahahahaahaaaha questo si chiama esorcismo contro la nutella... 
"E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio."
Albert Einstein
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n/a
deleted
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Posted - 01 August 2011 : 15:31:21
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AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
cosa vedono i miei occhiiiiiiiiiiiiiiii maroooooooo datemi un vasca
piena di nutella mi ci tuffo dentro che bel post...icino
ok mi armo di scodelle è via alla preparazione ...
Toglietemi tutto ma non la Nutella altro che  
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n/a
deleted
20338 Posts
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Posted - 01 August 2011 : 15:37:23
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Crepes con Nutella
Ingredienti
3 Uova;
1 pizzico di sale;
125 grammi di farina 00;
200 ml di latte;
Iniziate con lo sbattere le uova con il sale per qualche secondo energeticamente aiutandovi con una forchetta. Versate poi la farina, quindi il latte e amalgamate il tutto in modo da non formare grumi. Fate in modo che il composto risulti omogeneo.
A questo punto fate riposare il vostro composto per qualche minuto. Nel frattempo scaldate la crepiera o la padella. Appena questa sarà bella calda, ungetela con un pochino di olio aiutandovi con un pezzo di scottex e versatevi un mestolino di composto in modo da coprire tutta la superficie della crepiera
Appena vedrete formarsi la crepe, giratela dall’altra parte e cospargetela di nutella. Fatto ciò chiudetela in tre parti, adagiatela su un piatto, spolveratela con dello zucchero a velo e spruzzategli sopra della panna montata. Il vostro dolce è pronto
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Fairy
Utente Master
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Posted - 01 August 2011 : 15:43:50
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ok io faccio l'assaggiatrice
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Mrbear
Utente Master
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Posted - 01 August 2011 : 16:15:14
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fayyyy tu devi ancora postare la ricetta dei culurgionesss 
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Che mondo sarebbe senza...
