| Discussione di partenza |
| christophe |
Inviata - 17 October 2008 : 13:55:48
INGREDIENTI
500 g. di farina di farro (si può usare anche la normale 00)
150 g. di zucchero
100 g. di burro
3 uova
75 ml. di latte
scorza grattata di un limone
1 bustina di lievito per dolci
PER FARCIRE
crema pasticcera
cioccolato gianduja
PER FINIRE
zucchero semolato
liquore Alkermes q.b.
Mescolare tutti gli ingredienti, tranne il liquore e la crema per la farcitura, e lavorarli fino a ottenere un impasto omogeneo, morbido ma consistente.
Formare delle palline grandi come una noce e porle in una teglia con carta forno ad una distanza di 5cm. l'una dall'altra.
Cuocerle in forno a 160° per 20 minuti.Farle raffreddare su un canovaccio.
Con un cucchiaio scavare un pochino le sfere dal lato piano, e riempirne il foro con della crema o del cioccolato fuso.
Unire due a due le sfere, per formare una "pesca".
Bagnarle con il liquore colorato tipo Alkermes, poi passarle nello zucchero.
Lasciare raffreddare in frigorifero per un paio d'ore, prima di servire.
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| Ultime risposte: 7 (ordine cronologico inverso) |
| tessa47 |
Inviata - 17 October 2008 : 21:18:30
Meglio che non le faccia, con tutti i maschi che mi ritrovo in casa!
Domani è un altro giorno...
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| disattivato |
Inviata - 17 October 2008 : 19:13:41
ecco mo'mi hanno travisato puuuuuuuuuuure le pesche.ecco qua!
<<Ogni giorno della tua vita è una grande avventura
vivila senza rimpiangere il passato e
senza temere il futuro..
vivila con un sorriso!>>
-14febbraio-
Sogno di una notte... Come Bridget Jones...
FantasyLand.135
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| gupi |
Inviata - 17 October 2008 : 19:11:14
ahahahha ma insomma!!!sempre i solitiiii
...Precious and fragile things... need special handling... |
| azzurro |
Inviata - 17 October 2008 : 19:09:57
mi pareva infatti....
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| disattivato |
Inviata - 17 October 2008 : 19:05:51
ahahahahhah arrow
<<Ogni giorno della tua vita è una grande avventura
vivila senza rimpiangere il passato e
senza temere il futuro..
vivila con un sorriso!>>
-14febbraio-
Sogno di una notte...Come Bridget Jones...
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| n/a |
Inviata - 17 October 2008 : 18:29:40
Slurp! E poi la forma mi ricorda vagamente qualcosa di altrettanto buono!
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| n.n |
Inviata - 17 October 2008 : 15:18:29
Mamma mia che belle devono essere buonissime ...io non so cucinare e mangio quel che trovo e vedere certe cose mhhhhhhhhhhh
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