| Discussione di partenza |
| Denise |
Inviata - 15 September 2008 : 16:13:59
Perline ho bisogno del vostro aiuto.
Chi è che mi sa dare le dosi corrette per fare l'impasto per le crepes?
Quelle dolci e quelle salate si fanno nello stesso modo?
Grazie
E ADESSO LA FINE PER RICOMINCIARE
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| Ultime risposte: 3 (ordine cronologico inverso) |
| n/a |
Inviata - 16 September 2008 : 10:17:27
Fantasy Love
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| n/a |
Inviata - 16 September 2008 : 10:08:17
http://www.stregaperamore.it/scripts/blog/?w=AlidiSogno
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| LightReiatsu |
Inviata - 15 September 2008 : 16:34:20
Ma (appunto) le devi fare dolci o salate?!
Per le salate:
Ingredienti per 10 crepes: 125 gr. di farina - 1/4 di litro di latte - 2 uova intere + 1 tuorlo - un po' di olio per ungere la padella (io uso un pennellino piccolo, così limito al massimo l'unto e la padella è solo velata)
In una terrina metto prima la farina, aggiungo il latte un po' alla volta e poi le uova. Se avete il robot ancora meglio, tutto insieme nel bicchiere e via......
Il composto deve risultare liscio ed omogeneo. Ungo con il pennellino la padella già calda.
Cuocere le "frittatine" una alla volta, gettando una cucchiaiata i impasto nel padellino unto.
(l'ho presa da internet...non darmi il merito!  )
L'immensità ed il suo contrario...
...sono le parti che compongono il mio Cuore!
Light Reiatsu |
