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naną
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 Posted - 25 May 2016 : 19:04:04
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E' arrivato il caldo e anche la voglia di gelato...
Il gelato fa bene alla salute: č proprio il caso di dirlo.
In effetti si rivela un alimento in grado di apportare parecchi benefici al nostro organismo,
a partire da tutti i nutrienti fondamentali che fornisce: calcio e vitamina B.
Forse stentiamo a crederci, ma va ben anche nellambito di una dieta ipocalorica.
Se scegliamo i gusti alla frutta, non dobbiamo temere per le calorie, a patto di non esagerare con le porzioni.
In sostanza, proprio ciņ che ci serve per appagare gusto e benessere,
adesso che stanno per arrivare la bella stagione e il caldo.
Se fai qualcosa col cuore, non hai bisogno che qualcuno ti aiuti.
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naną
Moderatore
11168 Posts
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Posted - 25 May 2016 : 19:10:30
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Pregi e virtł del gelato.
Oltre ad essere nutriente, si puņ considerare un cibo ad indice glicemico basso.
Questo vuol dire che consente di evitare i picchi dellinsulina e ci fa sentire sazi pił a lungo.
Le cellule assorbono lentamente il glucosio e lo utilizzano per ricavare energia, trasformandolo in grassi.
Per ciņ che riguarda le calorie, siamo su circa 150 kcal su 100 grammi
per quelli alla frutta e su 300 kcal per 100 grammi per i gusti alla crema.
In entrambi i casi comunque non mancano gli apporti a favore della salute.
La frutta mette a disposizione antiossidanti, la crema proteine del latte o delle uova;
non mancano sali minerali, grassi facilmente digeribili e fosforo utile per i muscoli.
Il gelato č ottimo anche per chi fa sport.
Contiene acqua in abbondanza per reintegrare le perdite dovute al sudore che si produce durante lesercizio fisico.
Il lattosio e il saccarosio inoltre si rivelano importanti per il metabolismo dei globuli rossi e per il tessuto nervoso.
Alcuni gusti in particolare, come la nocciola e il pistacchio, sono ricchi di omega 3 e di omega 6,
che contribuiscono a combattere gli effetti dellinvecchiamento cellulare.
Da non dimenticare che il gelato fa bene anche allumore.
Lo hanno dimostrato differenti studi scientifici sullargomento,
come quello condotto dagli esperti dellInstitute of Psychiatry di Londra: mangiando il gelato,
si innesca nel cervello un meccanismo di ricompensa molto simile a quello che si ottiene
nel momento in cui ci si dedica allascolto della propria musica preferita.
Se fai qualcosa col cuore, non hai bisogno che qualcuno ti aiuti.
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naną
Moderatore
11168 Posts
Status: offline |
Posted - 25 May 2016 : 19:23:03
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Mangiare il gelato tutti i giorni fa male? Sģ e no.
Bisogna fare un ampio discorso per capire se č giusto gustarlo per tutta l'estate o, per i pił golosi,
per tutto l'anno, partendo dagli ingredienti principali di un gelato,
che variano se quest'ultimo č alla crema o se č alla frutta.
Cominciamo dal gelato alla crema: č composto da latte, uova e zucchero, ai quali si puņ aggiungere frutta secca,
cioccolato o panna; per quanto riguarda il gelato alla frutta, si trova lo zucchero e raramente il latte
(quando manca del tutto il latte, č adatto anche per i vegani).
Da questi diversi ingredienti, si puņ facilmente capire che un tipo di gelato č pił calorico dell'altro:
quello alla crema, ogni 100 g, ha dalle 240 alle 320 calorie,
mentre quello alla frutta, sempre ogni 100 g, dalle 150 alle 170 calorie.
A queste, dovete aggiungere quelle del cono (dalle diverse grandezze)
e quelle delle varie cialde messe sulle palline di gelato,
che possono far salire notevolmente il quantitativo assunto di calorie.
Quindi, mangiare il gelato tutti i giorni non č proprio indicato per chi fa gią pasti abbandonati e completi,
ma si possono prendere dei piccoli accorgimenti per inserirlo, senza troppi problemi, in una dieta.
La raccomandazione che tutti i dietologi fanno č: variare sempre i cibi.
Partendo da questo presupposto, magiare tutti i giorni gelato non fa bene (attenzione ai mal di testa),
anche se si scelgono ogni volta gusti diversi o sempre quelli alla frutta:
ricordate che ci sono comunque gli zuccheri che vanno a finire sul girovita (ebbene sģ, puņ farvi ingrassare!),
se non fate molta attenzione alla vostra dieta.
C'č anche da considerare che, se siete dei grandi bevitori di latte,
dovete limitare il consumo di gelato alle creme: č vero che contiene calcio e vitamina B, ma non bisogna eccedere nella loro assunzione durante l'arco della giornata.
Il gelato non fa male se mangiato con moderazione e in una dieta equilibrata:
se proprio non riuscite a resistere al suo dolce richiamo,
potete sostituire quello con cono con quello nella coppetta,
meglio ancora se optate ogni tanto per un bel sorbetto al limone o al mandarino,
ottimo dopo cena perché facilita la digestione.
Se fai qualcosa col cuore, non hai bisogno che qualcuno ti aiuti.
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Carla
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Posted - 25 May 2016 : 21:35:29
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hoooo cacchio Nanį sei una  tentatrice 
La vita č un eterno
Restare in bilico sul tetto del mondo.
Ci sarą sempre chi cercherą di farti cadere...
Non importa, nonostante le ferite
Rialzati sempre e mantieni il tuo equilibrio!
Carla |
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naną
Moderatore
11168 Posts
Status: offline |
Posted - 25 May 2016 : 21:53:18
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Diciamo che dopo aver accompagnato i nipotini a fare la merenda in gelateria
mi č venuto l'idea di mettere il post...
Se fai qualcosa col cuore, non hai bisogno che qualcuno ti aiuti.
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Fein
Moderatore
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Posted - 25 May 2016 : 22:33:59
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CHE MERAVIGLIA I GELATI... BONIIIIIIIIIIIIII
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naną
Moderatore
11168 Posts
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Posted - 11 June 2016 : 16:19:32
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Oggi niente caffč ...preferisco un buon gelato Tiramisł
Se fai qualcosa col cuore, non hai bisogno che qualcuno ti aiuti.
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Carla
Admin
35012 Posts
Status: offline |
Posted - 11 June 2016 : 18:19:51
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Ottima idea 
La vita č un eterno
Restare in bilico sul tetto del mondo.
Ci sarą sempre chi cercherą di farti cadere...
Non importa, nonostante le ferite
Rialzati sempre e mantieni il tuo equilibrio!
Carla |
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E' arrivato il caldo e anche la voglia di gelato.
